Saturday, January 24, 2009

खानदेशातली पंगत

लग्नातल्या पंगती हा एक महाराष्ट्रातला अगदी नवलाचा प्रकार. पश्चिम महाराष्ट्रातल्या खेडेगावातली शाक-भाताची पंगत, जरा मोठ्या गावातली मसालेभात, मठ्ठा, जिलेबी किंवा लाडवाची पंगत, पुण्याकडची श्रिखंड, पुरी-बटाट्याच्या भाजीची पंगत अशा अनेक प्रकाराच्या पंगतीची वर्णने आपण ऐकतो. कधीकाळी आपल्यापैकी ब-याच लोकानी हा प्रकार पाहिलेला/अनुभवलेला देखील असेल. आपल्या बहिणाबाईंच्या खानदेशातली पंगत देखील अशीच एक साधी गावातली पंगत. त्या पंगतीचे हे वर्णन -



(तळटीप - ही चित्रफीत एका छोट्या गेट-टुगेदर मधे बनवलेली आहे. त्यामुळे लहान मुलांचा दंगा वगैरे आहे)

4 comments:

theritebite said...

hii
This is Seema, first time on your blog. tumhi khup chan lihita. i googled for Bhanang recipe and dts how i discovered ur blog. love reading your post and recipes. btw this video was hilarious.

Manaswini Priyanka said...

Khoop chaan vedio aahe...!!!

sharad mahajan said...

video pahilyavar pilodyachya pangatichi athavan zali.vangyachya bhaji che nav aikalyavar tondala khupach pani sutale karan ashi bhaji kuthech khayala milat nahi .khupach chhan.gavakadchya athavani jagrut zalya.asha blog varun khandeshi recipe jagapudhe anavyat

sharad

sharad

shri2256 said...

आपला खानदेश तसा आठवणीत राहणारच आहे मस्त